5款實用IH電磁爐推薦,安全又省心的居家料理好幫手

5款實用IH電磁爐推薦,安全又省心的居家料理好幫手

文章更新 2024 年 8 月 22 日

站長這次要來跟大家聊聊IH電磁爐這個超實用的廚房小家電。說真的,自從家裡添購了IH電磁爐後,我才發現這玩意兒真的是個寶啊!

特別是冬天或過年圍爐的時候,不用擔心瓦斯外洩或明火安全問題,用起來特別安心。而且加熱速度快,火力又夠,煮個火鍋或是快炒都很方便。接下來就讓我跟大家分享一下挑選IH電磁爐的重點,還有幾款超讚的推薦品牌喔!

別擔心!選對IH電磁爐,煮飯燉湯樣樣行,讓你輕鬆當個居家大廚!

在決定購買IH電磁爐之前,咱們得先搞清楚幾個關鍵問題。畢竟這可是要陪伴我們好一段時間的廚房夥伴,可不能馬虎選購啊!

選購IH電磁爐時,功率絕對是首要考慮的因素。我自己的經驗是,如果功率太低,不只預熱時間拖拖拉拉,連想快炒個青菜都搞不定。要是家裡就這麼一台爐子,我建議至少選購1200W以上的款式。這樣不管是煮火鍋、煎牛排,還是燉湯,都能應付自如。

功率決定烹飪效率

高功率IH電磁爐能快速加熱,適合各種烹調方式,讓你輕鬆應對不同料理需求。

現在的IH電磁爐功能真是越來越強大了!我個人最愛的就是定時功能,煮粥或燉湯的時候特別好用,再也不用擔心忘記關火了。還有多段火力調整,從小火慢煮到大火快炒,應有盡有。不過要注意的是,IH電磁爐主要支援燉、煮、煎這幾種烹調方式,如果你常炒菜,可能還是得考慮其他類型的電磁爐喔!

  • 定時功能:適合長時間燉煮,無需擔心忘記關火。
  • 火力調整:多段式調整,滿足不同料理需求。
  • 烹調方式:IH電磁爐主要支援燉、煮、煎。

選購IH電磁爐時,別忘了檢查一下家裡的鍋具能不能用。我就曾經買了一台超讚的IH電磁爐,結果發現家裡一半的鍋子都不能用,真是哭笑不得。一般來說,IH電磁爐需要使用底部有磁性的鍋具,像是不鏽鋼、鑄鐵鍋等。如果你不想換一堆新鍋子,可以考慮選擇黑晶電磁爐,它比較不挑鍋具。

鍋具相容提醒購買IH電磁爐前,先確認家中鍋具是否適用,避免出現「巧婦難為無米之炊」的窘境。

說到使用電器,安全絕對是頭等大事。選購IH電磁爐時,一定要看看有沒有國家安全檢驗認證。像是過熱自動斷電、預防乾燒等安全功能,都是保護我們的好幫手。雖說IH電磁爐比瓦斯爐安全多了,但用電時還是要多加小心,特別是長時間使用時要注意避免過熱喔!

 
安全第一要牢記
選購時注意安全認證,使用時謹慎操作,才能享受安全無虞的烹飪樂趣。

IH電磁爐推薦 – 5款熱門機型評比

經我們實際測試及網友們的心得,整理出5款最受歡迎的IH電磁爐推薦,適合不同的使用需求。

  1. TECO 東元 微電腦電陶爐
  2. 紅外線電陶爐 不挑鍋電陶爐
  3. Panasonic 國際牌 KY-T31 1400W IH 電磁爐
  4. 【CHIMEI奇美】 IH變頻觸控電磁爐 (FV-12B0MT)
  5. SPT 尚朋堂 IH超薄變頻電磁爐

TECO 東元 微電腦電陶爐

IH電磁爐推薦TECO 東元 微電腦電陶爐
使用心得分享

用瓦斯煮飯真麻煩啊!每次都要用一大堆瓦斯,住四樓還要麻煩人家辛辛苦苦送上來。不如買個電磁爐算了,希望能找到一款好用的。

電磁爐有不少好處:不用擔心瓦斯用完,也不用搬重重的瓦斯桶。用電比較安全,沒有明火還能精準控制溫度。清理起來也簡單,一擦就乾淨。長期下來可能還能省錢呢

換成電磁爐,煮飯應該會輕鬆不少。

紅外線電陶爐 不挑鍋電陶爐

紅外線電陶爐 不挑鍋電陶爐
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太好了!這次買到中文介面的電磁爐。本來還擔心父母看不懂怎麼用,現在總算可以放心了。試用後發現加熱超快的,眨眼間就能把水燒開,感覺很不錯!

用了一陣子,好像也沒發現什麼問題。看來這次真是選對了

Panasonic 國際牌 KY-T31 1400W IH 電磁爐

Panasonic 國際牌 KY-T31 1400W IH 電磁爐
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國際牌的電器就是有保證!這次買的新款IH爐比以前的電磁爐厲害多了。加熱效果超級棒,才8分鐘水就開始冒小泡泡了。再等個一兩分鐘就會大滾滾的。

這台電磁爐真的超讚的啦!最棒的是幾乎什麼鍋子都能用。過年要煮火鍋的話肯定超方便。

現代科技真是太厲害了。以前的電磁爐哪有這麼快?現在煮個火鍋輕輕鬆鬆。家裡有這台電磁爐真是太好了。

【CHIMEI奇美】 IH變頻觸控電磁爐 (FV-12B0MT)

【CHIMEI奇美】 IH變頻觸控電磁爐 (FV-12B0MT)
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這台IH爐真是太厲害了!用了變頻設計不但省電還能快速加熱。以前煮飯總要等好久,現在感覺快多了,而且電費好像也沒那麼貴。

它的雙層線圈設計真是聰明。整整188毫米呢!難怪鍋子放上去哪裡都能熱得均勻。以前用電磁爐老是有冷熱不均的問題,現在總算解決了。

黑晶平面玻璃真是又美又實用。看起來超級有質感,而且好像很耐用的樣子。不用擔心刮傷,清理起來也很方便。最棒的是不怕爆炸,用起來特別安心。

SPT 尚朋堂 IH超薄變頻電磁爐

SPT 尚朋堂 IH超薄變頻電磁爐
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使用心得分享

第一次在網上買電磁爐真讓人捏把冷汗啊!本來還擔心家裡的鍋子會用不了呢。拿到手馬上就迫不及待地試用了

結果一試嚇一跳,原來家裡的鍋子都能用!真是太好了。看來這次買對了,不用再額外花錢買新鍋子。

網購電磁爐居然這麼順利,真是讓人又驚又喜。以後煮飯應該會更方便了。看來網購家電也沒那麼可怕嘛,下次可以更有信心了。

經過這麼詳細的介紹,相信大家對IH電磁爐已經有了不少了解。總的來說,IH電磁爐真的是現代廚房的好幫手,特別適合重視安全及效率的家庭。它不只加熱快速,還能精準控制溫度,讓我們輕鬆做出各式各樣的美味料理。

不過,選購時還是要根據自己的需求來決定。如果你常常需要大火快炒,可能還是得考慮其他類型的電磁爐。另外,別忘了檢查家裡的鍋具是否適用,不然可能還得額外添購新鍋具喔!

Q
IH電磁爐真的比瓦斯爐安全嗎?
A
沒錯,IH電磁爐確實比瓦斯爐更安全。首先,IH電磁爐沒有明火,大大降低了火災風險。其次,它不會產生一氧化碳,不用擔心氣體中毒的問題。再者,許多IH電磁爐都有過熱保護及自動斷電功能,使用起來更加安心。不過,使用任何電器時都要注意安全,特別是長時間使用時要留意避免過熱喔!
Q
IH電磁爐的清潔維護難不難?
A
其實IH電磁爐的清潔維護非常簡單!因為它的表面是平坦的玻璃面板,只要用濕布輕輕擦拭就能保持乾淨。如果有頑固的油漬,可以用一點溫和的清潔劑輕輕擦拭,然後用濕布擦乾淨就行了。重要的是,別用鋼絲刷或是其他會刮傷表面的工具喔!另外,使用時注意別讓湯汁溢出,這樣清潔起來就會更輕鬆了。
Q
IH電磁爐的耗電量高嗎?會不會很耗電?
A
這個問題很多人都在問呢!其實,IH電磁爐的耗電量並不算高。雖然它的功率看起來很大,但因為加熱效率高,實際烹飪時間短,所以整體耗電量並不會太高。比如說,用IH電磁爐煮一鍋水,可能比電熱水壺還要省電呢!不過,如果你經常做大量烹飪,或是長時間燉煮,那耗電量可能會比較明顯。建議可以選擇有節能模式的機型,這樣就能在烹飪和省電之間取得平衡啦!
Q
IH電磁爐可以用任何鍋具嗎?
A
這個問題很重要喔!IH電磁爐是透過磁力加熱的,所以並不是所有鍋具都適用。一般來說,底部含有鐵磁材料的鍋具才能在IH電磁爐上使用。像是不鏽鋼、鑄鐵鍋、或是特製的IH專用鍋具都可以。但是純銅鍋、純鋁鍋、玻璃鍋就不行了。不過,現在市面上有很多「IH對應」的鍋具,底部會特別加工處理,這些都可以放心使用。如果不確定家裡的鍋子能不能用,可以試試「磁鐵測試法」:用磁鐵吸鍋底,如果能吸住,那就可以在IH電磁爐上使用囉!
Q
IH電磁爐適合做什麼料理?有什麼限制嗎?
A
IH電磁爐其實非常萬能喔!它適合做大部分的料理,像是煮湯、燉菜、煎魚、煮飯、甚至是煮火鍋都沒問題。它的優點是溫度控制精準,所以特別適合一些需要精確控溫的料理,比如巧克力熔化、製作焦糖等。不過,IH電磁爐也有一些限制。比如說,它不適合用來翻炒,因為鍋具需要緊貼爐面才能加熱。另外,一些需要明火的料理,像是火焰壽司或是煙燻料理,就無法在IH電磁爐上完成。總的來說,只要稍微調整一下烹飪方式,IH電磁爐幾乎可以應付大部分的家庭料理需求喔!
Q
IH電磁爐會不會影響身體健康?有沒有輻射問題?
A
這個問題很多人都很關心呢!其實,IH電磁爐是非常安全的烹飪設備,不用擔心會影響健康。它運作時產生的是電磁場,不是有害的輻射。這種電磁場的強度很低,而且範圍有限,只在爐具表面附近。一般使用時,我們跟電磁爐保持一定距離,所以幾乎不會受到影響。而且,這種電磁場只在爐具運作時才會產生,關機後就消失了。不過,如果你有心臟起搏器之類的醫療設備,使用時還是要多加小心,最好先諮詢醫生的意見。總的來說,正常使用IH電磁爐是非常安全的,不用太過擔心喔!
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